Calidad Virgen Extra
Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad
Tras un riguroso estudio de las variedades de aceituna usadas para la elaboración del aceite de oliva y de múltiples visitas a diferentes almazaras de la región, finalmente decidimos exportar a Perú un aceite de oliva cuyo sabor surge de la combinación de dos variedades: Cornicabra y Arbequina, asimismo acordamos tomar los servicios de producción de nuestro aceite en la Almazara de nuestro proveedor en España, la misma, se encuentra localizada en Porzuna.
Como se obtiene un aceite virgen extra LOKAL.
Con el objetivo de conservar las propiedades y beneficios del Aceite de Oliva, Nuestro proveedor realiza un cuidadoso proceso productivo que se inicia con la selección de las aceitunas, el triturado del fruto por procedimientos mecánicos, a baja temperatura para conservar todas las vitaminas, el sabor y el aroma de las aceitunas y culmina con el envasado final del producto, en todo momento se realiza un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso productivo.
La máxima calidad es el principal objetivo de nuestra almazara envasadora, por lo que se dedican a producir única y exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra.
Características del aceite de oliva virgen extra LOKAL
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra, muy aromático y frutado. En boca se aprecian notas herbáceas de hoja de olivo, el amargo es ligero y el picor algo más intenso. Es un Aceite Coupage, obtenido a través de aunar las virtudes de las variedades Cornicabra, en su mayor proporción y Arbequina, diseñado para los paladares mas exigentes.
Cornicabra
Principal variedad de nuestro Aceite Virgen Extra LOKAL. Es autóctona de Porzuna, Ciudad Real, entre otras zonas. Aquí se dan unas condiciones de clima y suelo especialmente propicias para la obtención de aceites de oliva de excepcional calidad. Desde los fenicios, pasando por romanos y árabes, contribuyeron al desarrollo durante siglos con un lento proceso de selección, originándose esta particular variedad de aceituna, que es exclusiva de estas tierras y reconocida mundialmente por la calidad de sus A
Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad
Tras un riguroso estudio de las variedades de aceituna usadas para la elaboración del aceite de oliva y de múltiples visitas a diferentes almazaras de la región, finalmente decidimos exportar a Perú un aceite de oliva cuyo sabor surge de la combinación de dos variedades: Cornicabra y Arbequina, asimismo acordamos tomar los servicios de producción de nuestro aceite en la Almazara de nuestro proveedor en España, la misma, se encuentra localizada en Porzuna.
Como se obtiene un aceite virgen extra LOKAL.
Con el objetivo de conservar las propiedades y beneficios del Aceite de Oliva, Nuestro proveedor realiza un cuidadoso proceso productivo que se inicia con la selección de las aceitunas, el triturado del fruto por procedimientos mecánicos, a baja temperatura para conservar todas las vitaminas, el sabor y el aroma de las aceitunas y culmina con el envasado final del producto, en todo momento se realiza un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso productivo.
La máxima calidad es el principal objetivo de nuestra almazara envasadora, por lo que se dedican a producir única y exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra.
Características del aceite de oliva virgen extra LOKAL
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra, muy aromático y frutado. En boca se aprecian notas herbáceas de hoja de olivo, el amargo es ligero y el picor algo más intenso. Es un Aceite Coupage, obtenido a través de aunar las virtudes de las variedades Cornicabra, en su mayor proporción y Arbequina, diseñado para los paladares mas exigentes.
Arbequina
Es la variedad que complementa nuestro Aceite Virgen Extra. Es la variedad característica de la zona de Tarragona y Lérida, y Alto Aragón. Su porte pequeño y su precoz entrada en producción lo hacen especialmente apto para las nuevas plantaciones súper intensivas y cultivo mecanizado, por lo que se ha extendido de forma generalizada en el resto de las zonas productoras de España y del mundo. Su aceite de oliva presenta un olor frutado de aceituna y otras frutas como manzana, plátano y almendra. Es un aceite muy fluido, dulce y casi imperceptible el amargo y picante.